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小火慢熬40分鐘左右就行.
匿名用戶
2021-12-16
八寶粥的食材多是五谷雜糧，相對(duì)來說質(zhì)地比較堅(jiān)硬，很難在短時(shí)間內(nèi)煮熟，因此將它提前泡發(fā)后煮起來會(huì)更加方便，但是一般也不需要泡一夜，因?yàn)槿羰墙輹r(shí)間過久的話，其中有些食材的營(yíng)養(yǎng)成分反而會(huì)流失，煮粥后的口感變差;而且若是室溫比較高，泡了一夜的八寶粥可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，造成浪費(fèi)，一般建議提前將它浸泡2-4小時(shí)左右，待其膨脹變軟即可。
匿名用戶
2021-12-16
高壓鍋燉八寶粥時(shí)間有長(zhǎng)有短，要看你的食材，如果用了各種豆類，蓮心、花生等食材，高壓鍋煮粥時(shí)間要30分鐘左右